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Comer e Beber

26 de Fevereiro de 2016 às 10h31

Estúdio de tatuagem abre bar na Vila Olímpia

Primeiro estúdio de tatuagem de São Paulo, o Tattoo You foi inaugurado em 1979. Hoje, quase 40 anos depois, o local inova mais uma vez ao abrir um novo espaço: o Tattoo You Bar, na Vila Olímpia. O estabelecimento foi criado pelo mixólogo e professor Ricardo Bassetto em parceria com o tatuador Sergio Pisani a pedido dos próprios clientes, que depois de rabiscarem o corpo queriam um lugar para relaxar, tomar um drink e ouvir boa música.

No salão há poucas mesas, um longo balcão, quadros de arte contemporânea e guitarras autografadas por nomes do rock. Na caixa de som, rock clássico, blues, jazz, rockabilly e anos 80. O clima é descolado e ideal para provar um dos muitos drinks autorais de Ricardo Bassetto, que há 16 anos é diretor de cursos e membro honorário do Conselho da Associação Brasileira de Bartenders.

Entre as opções estão o Copacabana Martini (cachaça Yaguara Blended, xarope de tangerina, suco de limão cravo, capim santo e Bitter artesanal de alecrim – R$ 30); o Pick Me Up (vodka Finlândia, Southern Comfort, suco de laranja e xarope artesanal de gengibre – R$); e o Mandarine (gim, folhas de hortelã, suco de limão, licor artesanal de tangerina e água com gás – R$28).

Para beliscar, o cardápio enxuto oferece itens como Hot Dog (com salsicha Frankfurt, farofa de bacon, queijo gruier, molho de mostarda com mel e sour cream – R$ 28); Sanduiche de Salmão do Alaska Defumado (2 minis sanduíches de salmão defumado com tomate cereja, rúcula e sour cream – R$ 28); e Croque Monsieur (pão tostado, creme de queijo, presunto cozido, queijo gruyere e brie, acompanhado de mix de folhas, tomate cereja, presunto cru e molho de mostarda e mel – R$ 28). Para finalizar, uma boa pedida é o sorvete de baunilha com calda de Jack Daniel’s e farofa da cookies (R$ 18).

Serviço
Endereço: R. Dr. Cardoso de Melo, 320, Vila Olímpia
Horário de funcionamento: de quinta a sábado, das 18 à 1h
Outras informações: (11) 3044-0442

(Foto: divulgação)

indicas.com.br

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