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Comer e Beber

13 de Agosto de 2014 às 10h20

Padaria traz um pedaço de Portugal à zona sul

Conheça a nova casa que oferece as delícias típicas lusas na Vila Nova Conceição

De um almoço entre dois amigos brasileiros e dois portugueses, que sentiam falta da culinária natal, nasceu a charmosa B.Lem Portuguese Bakery, na Vila Nova Conceição. A intenção da casa é trazer o conceito das padarias lusas para o Brasil, com seus docinhos típicos e saborosos pães.

Você acertará em cheio se procurar o quitute português mais conhecido entre os brasileiros, o pastel de Belém, também chamado de pastel de nata. Esta maravilha é feita com uma leve massa folhada e recheio de creme à base de leite e ovos. Sai por R$ 4,90 a unidade.

Outras opções para adoçar o paladar são o salame de chocolate (R$ 4,90), um dos mais populares doces portugueses, feito com chocolate 50% cacau; o toucinho do céu (R$ 7,50), outro clássico elaborado com amêndoas; e o pudim de abade de priscos (R$ 6,50), que tem um toque especial por conta da calda de vinho do Porto. Para acompanhar, uma boa pedida é o café expresso importado da Europa (R$ 4,90).

Os salgados também não saem perdendo. Os pães são feitos por meio de fermentação natural, que confere à massa consistência e aparência aerada, além de uma casquinha crocante. Os clientes podem provar, por exemplo, o tradicional pão com chouriço (R$ 8,50 o pequeno), item obrigatório nas festas populares de Portugal, ou o pão de queijo produzido com Queijo da Serra (R$ 6,50).

A ótima localização da padaria completa o bom gosto dos idealizadores. “Elegemos essa região porque há muitos portugueses por aqui, e também porque estamos próximos Parque Ibirapuera”, conta Patricia Amaral, uma das sócias da B.Lem.

Serviço – B.Lem Portuguese Bakery
Endereço: R. Afonso Braz, 400, Vila Nova Conceição
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h; domingos e feriados, das 8h30 às 18h
Formas de pagamento:
- Cartões de crédito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron, Hipercard
- Cartões de débito: Dinners, Mastercard e Visa
- Aceitam cheque
Mais informações: (11) 2614-3933

indicas.com.br

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