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Comer e Beber

03 de Setembro de 2015 às 11h29

Restaurante alemão em Moema passa a oferecer brunch aos sábados

Uma mistura de café da manhã atrasado com almoço mais cedo, o brunch é uma moda que vem crescendo em São Paulo. A ideia é perfeita para os finais de semana, quando o que mais queremos é deixar de lado a preocupação com o relógio e a dieta.

Um estabelecimento que entra nessa onda a partir do dia 12 é o restaurante Konstanz. A casa especializada em comida alemã, instalada em Moema, servirá das 9 às 13 horas um café ao estilo colonial, muito comum na Alemanha e na Suíça. Serão duas opções: buffet completo à vontade (R$ 34 por pessoa ou R$ 17 para crianças de 5 a 10 anos) e café servido na mesa (R$ 24,90), com bebida quente, suco, pães, frios e bolo.

Veja abaixo os itens que ficarão disponíveis para quem optar pelo sistema buffet:

Pães: mini pão francês; pão de forma; pão de forma integral; croissant; pão preto; grissini; pão de leite; pão de rosca doce; pão de queijo; brioches; pão de cenoura e mandioquinha; pretzels, entre outros.

Bolos: cucas; maçã com especiarias e frutas secas; limão; mandioca; coco; cenoura com calda de chocolate belga; e bolo de fubá com goiabada.

Doces: crumble de banana da terra e canela; doce de abóbora; panna cotta com calda de frutas vermelhas; sablé de chocolate e avelã; panqueca americana com mapple; strudel de maçã; mini waffles; e bolo floresta negra.

Salgados quentes: batatinha ao creme de quark e alho poró; batatinha recheada com cream cheese e crisp de bacon; risoto de funghi; risoto 7 grãos de espinafre; penne ao pesto; tortilla; croque monsieur; quiche de salsichão; quiche de espinafre; quiche de alho poró; quiche de queijo; rocambole de frango e presunto; espetinho de mignon na mostarda dijon; e panqueca de batata com molhinhos de quark.

Salgados frios: saladinha verde com tomate confit ao molho de mostarda e mel; lanchinho de salmão defumado e espinafre; saladinha de cereais com peito de peru defumado e damasco; cuscus de cítricos e legumes grelhados; dip de gorgonzola e pera; tábua de queijos e frios (gouda, minas frescal, brie, queijo prato, salame hamburguês, presunto, peito de peru e rosbife); melão range com parma enrolado.

Frutas: salada de frutas da época e espeto de frutas no abacaxi.

Bebidas: água com e sem gás; água com sabor de hortelã e limão siciliano; sucos de frutas da época; suco de melancia e capim cidreira; laranja com maracujá e gengibre; chás nacionais e importados; leite; café; cacau; e achocolatado.

SERVIÇO
Horário: sábados, das 9 às 13h
Local: Konstanz
Endereço: Av. Aratãs, 713, Moema
Informações: (11) 5041-0969

indicas.com.br

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